[RESEP] Very Simple Cake Pops

20130821-172714.jpg

Hola! Kembali posting resep, jangan bosan, please! hihihi..

Bahan :
250 ml krim cair
120 ml keju mascarpone
5 sdm gula
–atau–
1 kaleng susu kental manis

Biskuit Marie
Coklat masak, chip atau batang
Hiasan kue

Step 1
Kocok 250ml krim cair dengan 6 sdm gula pasir hingga krim kaku. Masukkan 120ml keju mascarpone, aduk rata.

Kalau sedang malas atau tidak ada waktu untuk kocok-campur demi krim ini, siapin aja susu kental manis sekaleng.πŸ˜‰

Step 2
Hancurkan biskuit marie atau oreo atau cream crackers (apaan aja, sesuai selera) dan campur ke krim tadi atau susu kental manis. Aduk hingga rata dan terlihat seakan-akan kalis. Iyaa, jadi sudah bisa dibentuk bulat-bulat gitu. Dikira-kira sendiri, ya! Kalau saya kemarin pakai sekitar 2 bungkus biskuit.

Step 3
Buat bola-bola dari adonan sampai habis kemudian simpan di kulkas sampai adonan mengeras sekitar 1 jam.

Step 4
Cairkan coklat masak batangan atau chips. Oleskan diatas adonan yang sudah dikeluarkan dari kulkas. Taburi dengan hiasan makanan (trimits) yang bisa didapatkan di toko perlengkapan masak.

Sajikan!

20130821-175014.jpg

P.S
– Ini bisa juga jadi rhum ball. Gunakan susu kental manis coklat dan meses coklat agar menjadi bola berwarna gelap.

– Jika ingin memakai stick, bisa ditancapkan sebelum dioles coklat. Saya kemarin lupa beli sticknya, jadi seadanya aja.

– Coklat bisa dioles bisa juga dicelup. Sesuai selera masing-masing sajaπŸ˜‰

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s