Kenapa cerealia?

Berikut 5 alasan dari dr. Purnamawati SpAK, MMPaed soal mengapa cerealia atau beras-berasan seharusnya menjadi pilihan utama sebagai makanan perdana saat pemberian MPASI tiba:

  1. Membiasakan anak pada makanan tawar
  2. Karbo kompleks jd anak kenyang
  3. Banyak serat
  4. Local context (bhn makanan dasar setempat)
  5. Tidak mahal.

Menurut saya, lima alasan ini cukup untuk menjadi alasan saya memilih beras sebagai makanan perdana untuk si Menik. Kemudian selanjutnya diperkenalkan sayur, buah, dan daging merah (red meat bisa diperkenalkan sejak minggu kedua atau usia bayi 6.5 bulan. Kenapa? untuk menghindari defisiensi zat besi yang biasanya ditemukan pada bayi ASIX karena asupan zat besi biasanya mulai berkurang sejak bayi masuk usia 6 bulan)

Q: Bagaimana cara mengolah beras untuk menjadi makanan perdana si bayi?

A: Ada dua cara, yang pertama dijadiin tepung atau ya beras aja langsung. Kalau mau dibuat tepung dulu, gampang kok (semuanya gampang asal ikhlas hahahaa) : ambil satu gelas beras (merah atau putih), cuci bersih, bawa ke tukang giling beras, bayar 2000 perak, giling, simpan di kotak kedap (lock&lock, misalnya). Atau mau langsung berasnya aja juga bisa. Cara masaknya gampang juga. Ambil satu sendok makan tepung beras / berasnya, masak sampai jadi bubur. Kemudian disaring (pake saringan dari stainless, saya pakai food maker pigeon). Jadi deehh..πŸ™‚ Tinggal diencerin pake ASIP sesuai kebutuhan (karena sifat makanan harus semi cair, saya biasa pakai 4-5 sendok makan ASIP).

Selamat MPASI Perdana!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s